เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

บลัดดี้แมรี่

Recipe by กฤติน ศรีบุตร

Serves

3 แก้ว

Level

2

ความพิเศษของเมนูนี้ ก็การใส่ซอสทาบาโกและวูสเตอร์ซอสลงไปนอกจากรสชาติที่ดูจะแปลกแล้ว หน้าตาก็ดูคล้ายกับซอสบาร์บีคิวยิ่งกว่ากะไร แต่อยากจะบอกว่าบลัดดี้แมรี่ถึงจะเป็นเหล้าก็ช่วยให้แก้แฮงค์ได้ดีเลยล่ะ

INGREDIENTS

น้ำเลมอน

1 ออนซ์

น้ำมะนาว

1 ออนซ์

วอดก้า

2 ออนซ์

น้ำมะเขือเทศ

3 ออนซ์

ซอสวูสเตอร์ (Worcestershire sauce)

½ ออนซ์

ซอสทาบาสโก้

½ ออนซ์

ปาปริก้า

¼ ช้อนชา

พริกไทยดำป่น

¼ ช้อนชา

น้ำแข็งน้ำแข็งร็อกไอซ์

½ ถ้วย

ก้านเซเลอรี มะเขือเทศเชอรี มะกอกดอง และเลมอนหั่นเสี้ยวเสียบไม้ สำหรับตกแต่ง

อุปกรณ์ : เชคเกอร์และแก้วช็อตแช่เย็น

METHOD

  1. เทน้ำเลมอนและน้ำมะนาวลงในเชคเกอร์ ตามวอดก้า น้ำมะเขือเทศ ซอสวูสเตอร์ ซอสทาบาสโก้ ปาปริก้า พริกไทยดำป่น และน้ำแข็ง ปิดฝาเชคเกอร์ เขย่าเบาๆ ให้เข้ากันเป็นเวลา 10 วินาที
  2. เทลงแก้วช็อตแช่เย็น ตกแต่งขอบแก้วด้วยขอบแก้วด้วยก้านเซเลอรี มะเขือเทศเชอรี มะกอกดอง และเลมอนเสียบไม้ เสิร์ฟ

Gallery

Share this content

Tags:

กับแกล้ม, ทำเมนูง่ายๆ, น้ำปาร์ตี้, เครื่องดื่ม, เหล้า

Recommended Articles

Recipeหมูเม่น
หมูเม่น

เมนูที่บอกได้คำเดียวว่าไม่ว่าจะเป็นเด็กน้อยหรือผู้ใหญ่เป็นต้องยอมข้าวหมดจานได้กับเมนูนี้เป็นแน่ เป็นเมนูที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ มีเพียงแค่เนื้อหมูสับกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปคู่ใจเท่านี้ก็เนรมิตรเมนูอร่อยๆได้แล้ว หมักเนื้อหมูกับสามเกลอให้เข้ากันดีปรุงรสด้วยซอสปรุงรสพื้นฐานไม่กี่อย่าง คลุกกับเจ้าบะหมี่กึ่งที่ทุบๆพอหยาบๆ แล้วก็นำไปทอดให้เหลืองสวยและเนื้อหมูสุกเพียงเท่านี้ก็ได้เมนูอร่อยๆไว้กินยามช้า สาย บ่าย เย็นได้เลย

 

Recommended Videos