เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

เฮลตี้โฮมเมดสลัด

Recipe by เชฟน่าน

Serves

1 คน

Level

2

เมนูเฮลตี้โฮมเมดสลัด เป็นเมนูเพื่อสุขภาพ ที่มีทั้ง มิกซ์สลัด ถั่วแขก พริกหวาน ควินัว ชีส ทูน่า และน้ำสลัดน้ำผึ้งเลมอน ที่ทำได้ง่ายเพียงผสม น้ำเลมอน น้ำผึ้ง ดิจองมัสตาร์ด เกลือสมุทร กระเทียมเเละน้ำมันมะกอกลงในขวดโหล เขย่าส่วนผสมให้เข้ากัน นำไปราดบนผักสลัดที่จัดเตรียมไว้ แค่นี้ก็อิ่มอร่อยได้แล้วล่ะ

INGREDIENTS

สตรอว์เบอร์รีหั่นชิ้นพอคำ

6 ลูก

ถั่วแขกลวกหั่นแฉลบ

ฝัก ฝัก

พริกหวานสีเหลืงหั่นเส้น

1/2 ลูก

ทูน่าสเต๊กในน้ำมันถั่วเหลือง

2 ช้อนโต๊ะ

มอซซาเรลลาชีสสดหั่นเต๋า

1/2 ลูก

ควินัวอบ

2 ช้อนโต๊ะ

มิกซ์สลัดสำหรับจัดเสิร์ฟ

METHOD

1. ทำน้ำสลัดฮันนี่เลมอน โดยใส่น้ำเลมอน น้ำผึ้ง ดิจองมัสตาร์ด เกลือสมุทร พริกไทยดำ กระเทียมสับ และน้ำมันมะกอกลงในขวดโหล ปิดฝาให้สนิท เขย่าส่วนผสมน้ำสลัดให้เข้ากัน พักไว้

 

2. จัดมิกซ์สลัดลงในจาน ตามด้วยสตรอว์เบอร์รี  ถั่วแขก พริกหวานสีเหลือง ทูน่าสเต๊ก มอซซาเรลลาชีสสด และโรยด้วยควินัวอบให้ทั่ว  ราดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ เสิร์ฟ

Gallery

VDO ขั้นตอนการทำ

Share this content

Tags:

cookสู้โควิด, ถั่วแขก, ทูน่ากระป๋อง, น้ำผึ้ง, น้ำสลัด, ผักสลัด, มอซซาเรลลาชีส, สตอว์เบอร์รี่, เชฟน่าน, เลมอน

Recommended Articles

Recipeสุกี้เเห้งหมู
สุกี้เเห้งหมู

อร่อยฟินเหมือนกินที่ร้าน แจกสูตร สุกี้แห้งหมู เสิร์ฟคู่ น้ำจิ้มสุกี้เต้าหู้ยี้ สูตรทำเองสไตล์โบราณที่หลายคนคิดถึง ชูรสชาติด้วยความหอมนัวของเต้าหู้ยี้ ปั่นรวมกับพริกสด กระเทียม และงาคั่วใหม่ๆ รสจัดจ้านถึงใจ ราดฉ่ำๆ ลงบนสุกี้หมูนุ่มๆ และวุ้นเส้นเหนียวหนึบ เข้ากันแบบไร้ที่ติ ทำเตรียมไว้แช่ตู้เย็นกินได้ทั้งครอบครัว ตอบโจทย์คนรักเมนูเส้นแบบดั้งเดิมที่สุด

 

Recommended Videos