เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

กาแฟซ่าน้ำตาลโตนด

Recipe by ชรินรัตน์ จริงจิตร

Serves

2 แก้ว

Level

2

“กาแฟซ่าน้ำตาลโตนด” เป็นการนำเอาน้ำตาลสดที่ได้มาผสมโซดาและน้ำเลมอนให้รสชาติออกเปรี้ยวหวานและซ่าๆ กินผสมกับกาแฟเอสเพรสโซรสชาติเข้มๆ ตัดกันได้ดี ทั้งรสชาติและกลิ่นที่หอมหวาน ขม และเปรี้ยวซ่าในตัว

INGREDIENTS

กาแฟคั่วบด

2 ช้อนโต๊ะ

น้ำร้อน

1/3 ถ้วย

น้ำตาลสด

¾ ถ้วย

น้ำเลมอน

2 ช้อนโต๊ะ

น้ำโซดา

¾ ถ้วย

เลมอนหั่นแว่นและโรสแมรีสำหรับตกแต่ง

น้ำแข็งเกล็ดละเอียดสำหรับจัดเสิร์ฟ

METHOD

1. ทำกาแฟซ่าน้ำตาลโตนดโดยละลายกาแฟกับน้ำร้อนให้เข้ากัน พักทิ้งไว้

 

 

 

 

2. ผสมน้ำตาลสด น้ำเลมอน และน้ำโซดาในเหยือก คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน รินใส่แก้วน้ำแข็งที่เตรียมไว้ประมาณ ¾ ของแก้ว ตามด้วยน้ำกาแฟที่ทำเตรียมไว้ ตกแต่งด้วยเลมอนและโรสแมรี เสิร์ฟ

 

 

 

 

 

 

 

 

อ่านบทความเพิ่มเติม
สารพัดเมนู ‘หวานทั้งต้น’ ของตาลโตนด

Gallery

Share this content

Tags:

กาแฟ, น้ำตาลโตนด, เครื่องดื่ม

Recommended Articles

Recipeขิงชอต
ขิงชอต

 

 

Recommended Videos