เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

video post

จอผักกาด ใส่กระดูกหมู ถั่วเน่า อาหารเหนือฤดูหนาว l CIY – Cook it your self

อาหารยอดนิยมเมนูพื้นบ้านของคนภาคเหนือ ในฤดูหนาว อย่างจอผักกาด ใส่กระดูกหมู ถั่วเน่า

จอผักกาด อาหารเหนือตามฤดูกาลที่นิยมทำแทบจะทุกหลังคาเรือน เพราะเป็นช่วงที่ผักกาดเขียวดอกเหลืองๆ กำลังอร่อย และมีวัตถุดิบการทำแค่ไม่กี่อย่างก็ได้จานอาหารที่ทำง่ายๆ และอร่อยกลมกล่อม CIY ขอแนะนำให้เพื่อนๆ ลองทำกันดูนะครับ

 

 

 

 

👉คลิกดูสูตรจอผักกาด

 

 

 

 

 

 

 

 

Food,อาหาร,ทริปกินแหลก,ทำอาหาร,cooking,สอนทำอาหาร,แนะนำร้านอาหาร,ท่องเที่ยว,CIY,sangdad,KRUA.CO,krua,อาหารเหนือ,ภาคเหนือ,ของกินฤดูหนาว,ถั่วเน่า,จอผักกาด,ต้มกระดูดหมู,ผักกาดจอ,วิธีทำ,สูตร,ผักกวางตุ้งดอก,กะปิ,ผักกาดจ้อน,แกงขนุน,เคียว,น่าลอง,เชียงใหม่,เมนูพื้นบ้าน,ต้มจับฉ่าย,รสชาติแท้เมืองเหนือ

Share this content

Tags:

CIY- cook itsyourself, กระดูกหมู, กับข้าว, จอผักกาด, ต้ม, ถั่วเน่า, อาหารไทย, เชฟน่าน

Recommended Videos

โรงงานซีอิ๊วโฮมเมดอายุ 120 ปี หนึ่งเดียวแห่งคลองบางกอกใหญ่ที่ยังคงลมหายใจ | เชฟน่านรีวิว
โรงงานซีอิ๊วโฮมเมดอายุ 120 ปี หนึ่งเดียวแห่งคลองบางกอกใหญ่ที่ยังคงลมหายใจ | เชฟน่านรีวิว

โรงงานซีอิ๊วโฮมเมดอายุ 120 ปี! เจ้าสุดท้ายริมคลองบางกอกใหญ่ที่ยังคงความขลังแบบดั้งเดิมทุกกระบวนการ

 

สลัดโรลแตงกวาแซลมอนมาโย ทำง่าย ได้สุขภาพ | CIY – Cook It Yourself
สลัดโรลแตงกวาแซลมอนมาโย ทำง่าย ได้สุขภาพ | CIY – Cook It Yourself

แจกสูตรสลัดโรลหน้าตาดี ทำง่าย ขอแค่มีวัตถุดิบสดๆ อย่างแซลมอน แตงกวา มายองเนส และเครื่องปรุงอื่นๆ…ปิ๊ง! กลายเป็น ‘สลัดโรลแตงกวามาโย’ เคล็ดลับสำคัญของเมนูนี้คือความสดใหม่ของวัตถุดิบ ผมแช่วัตถุดิบใน ตู้เย็น ‘มิตซูบิชิ อีเล็คทริค รุ่น Mini LX50’ กับความจุ 15.6 คิว ใครอยากรู้ว่าตู้เย็นนี้เจ๋งแค่ไหน กดเข้าไปดูคลิปได้เลยครับ

 

ร้านอาหารไทย-จีน ย่านเอกมัย ต่อยหนัก ไฟลุก จนเชฟน่านติดใจ | เชฟน่านรีวิว
ร้านอาหารไทย-จีน ย่านเอกมัย ต่อยหนัก ไฟลุก จนเชฟน่านติดใจ | เชฟน่านรีวิว

 

 

ซุปหัวไชเท้าแบบญี่ปุ่น พินัยกรรมของพ่อ | ววแอดไวซ์เด้อ
ซุปหัวไชเท้าแบบญี่ปุ่น พินัยกรรมของพ่อ | ววแอดไวซ์เด้อ

 

 

ถั่วเขียวต้มน้ำตาล สูตรใส่ข้าวเหนียว นุ่มหนึบ ถั่วบานสวย สูตรบ้านเชฟน่าน | CIY – Cook It Yourself
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล สูตรใส่ข้าวเหนียว นุ่มหนึบ ถั่วบานสวย สูตรบ้านเชฟน่าน | CIY – Cook It Yourself

ถั่วเขียวต้มน้ำตาลบ้านเชฟน่าน สูตรส่งทอดจากคุณยายวารี ของหวานไทยบ้านๆ สุดแสนจะธรรมดา เพิ่มความพิเศษใส่ข้าวเหนียวเขี้ยวงูลงไปด้วย

 

แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย วิธีทำง่ายๆ สูตรบ้านเชฟน่าน | CIY – Cook It Yourself
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย วิธีทำง่ายๆ สูตรบ้านเชฟน่าน | CIY – Cook It Yourself

 

 

How to make original PAD THAI at home | Cooking Thai with Nan
How to make original PAD THAI at home | Cooking Thai with Nan

How to make original PAD THAI at home

 

5 เหตุผลที่ต้องมีเครื่องดูดฝุ่นถูอัจฉริยะติดครัว | ของดีติดครัว
5 เหตุผลที่ต้องมีเครื่องดูดฝุ่นถูอัจฉริยะติดครัว | ของดีติดครัว

เชฟน่านแนะนำเครื่องดูดฝุ่นถูอัจฉริยะ Dreame รุ่น H13 FlexReach ช่วยเก็บกวาดถูทั้งของแห้ง ของเหลวในคราวเดียว

 

ครั้งแรก! ของเชฟน่าน กินหอยดองพรีเมียม อร่อยจนต้อง…🦪 l Chef Nan Review
ครั้งแรก! ของเชฟน่าน กินหอยดองพรีเมียม อร่อยจนต้อง…🦪 l Chef Nan Review

บุกไปดูการทำ "หอยดองพรีเมียม" ของดีแม่กลอง เห็นตั้งแต่คัดเลือกหอยแมลงภู่ขนาดใหญ่ แกะสดใหม่มาส่งทุกวัน คุณภาพดี และการบรรจุส่งลูกค้า ให้ได้กินหอยดองที่อร่อย กลมกล่อม ✨

 

How to ตับทอดกระเทียม เทคนิคล้างตับให้นุ่มเด้ง ไม่เหม็นคาว หอมกระเทียมเจียว | CIY – Cook It Yourself
How to ตับทอดกระเทียม เทคนิคล้างตับให้นุ่มเด้ง ไม่เหม็นคาว หอมกระเทียมเจียว | CIY – Cook It Yourself

เสกตับธรรมดาๆ ให้กลายเป็นตับทอดกระเทียมอร่อยระดับเทียบร้านในห้างได้ไม่ยาก! แค่ทำตามเทคนิคเชฟ

 

แกงขาหมูใบมะดัน (ใส่กรุบมะพร้าว) แกงไทยโบราณ เมนูแปลก หากินยาก ของดีนครปฐม | เชฟน่านรีวิว
แกงขาหมูใบมะดัน (ใส่กรุบมะพร้าว) แกงไทยโบราณ เมนูแปลก หากินยาก ของดีนครปฐม | เชฟน่านรีวิว

แกงขาหมูใบมะดัน (ใส่กรุบมะพร้าว) แกงโบราณหากินยาก ของดีนครปฐม

 

รีวิว 6 แบรนด์น้ำปลาไทย เผยความลับน้ำปลา ที่ต้องรู้ก่อนซื้อ |ของดีติดครัว
รีวิว 6 แบรนด์น้ำปลาไทย เผยความลับน้ำปลา ที่ต้องรู้ก่อนซื้อ |ของดีติดครัว

“น้ำปลา” จริงแท้คืออะไร มีน้ำปลายี่ห้อไหนติดครัวกันบ้าง เชฟน่านแนะนำ 6 แบรนด์ น้ำปลาไทยมารีวิว พร้อมซื้อได้ตามลิงค์ที่ให้มา

 

โรงงานซีอิ๊วโฮมเมดอายุ 120 ปี หนึ่งเดียวแห่งคลองบางกอกใหญ่ที่ยังคงลมหายใจ | เชฟน่านรีวิว
โรงงานซีอิ๊วโฮมเมดอายุ 120 ปี หนึ่งเดียวแห่งคลองบางกอกใหญ่ที่ยังคงลมหายใจ | เชฟน่านรีวิว

โรงงานซีอิ๊วโฮมเมดอายุ 120 ปี! เจ้าสุดท้ายริมคลองบางกอกใหญ่ที่ยังคงความขลังแบบดั้งเดิมทุกกระบวนการ

 

สลัดโรลแตงกวาแซลมอนมาโย ทำง่าย ได้สุขภาพ | CIY – Cook It Yourself
สลัดโรลแตงกวาแซลมอนมาโย ทำง่าย ได้สุขภาพ | CIY – Cook It Yourself

แจกสูตรสลัดโรลหน้าตาดี ทำง่าย ขอแค่มีวัตถุดิบสดๆ อย่างแซลมอน แตงกวา มายองเนส และเครื่องปรุงอื่นๆ…ปิ๊ง! กลายเป็น ‘สลัดโรลแตงกวามาโย’ เคล็ดลับสำคัญของเมนูนี้คือความสดใหม่ของวัตถุดิบ ผมแช่วัตถุดิบใน ตู้เย็น ‘มิตซูบิชิ อีเล็คทริค รุ่น Mini LX50’ กับความจุ 15.6 คิว ใครอยากรู้ว่าตู้เย็นนี้เจ๋งแค่ไหน กดเข้าไปดูคลิปได้เลยครับ

 

ร้านอาหารไทย-จีน ย่านเอกมัย ต่อยหนัก ไฟลุก จนเชฟน่านติดใจ | เชฟน่านรีวิว
ร้านอาหารไทย-จีน ย่านเอกมัย ต่อยหนัก ไฟลุก จนเชฟน่านติดใจ | เชฟน่านรีวิว

 

 

ซุปหัวไชเท้าแบบญี่ปุ่น พินัยกรรมของพ่อ | ววแอดไวซ์เด้อ
ซุปหัวไชเท้าแบบญี่ปุ่น พินัยกรรมของพ่อ | ววแอดไวซ์เด้อ

 

 

ถั่วเขียวต้มน้ำตาล สูตรใส่ข้าวเหนียว นุ่มหนึบ ถั่วบานสวย สูตรบ้านเชฟน่าน | CIY – Cook It Yourself
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล สูตรใส่ข้าวเหนียว นุ่มหนึบ ถั่วบานสวย สูตรบ้านเชฟน่าน | CIY – Cook It Yourself

ถั่วเขียวต้มน้ำตาลบ้านเชฟน่าน สูตรส่งทอดจากคุณยายวารี ของหวานไทยบ้านๆ สุดแสนจะธรรมดา เพิ่มความพิเศษใส่ข้าวเหนียวเขี้ยวงูลงไปด้วย

 

แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย วิธีทำง่ายๆ สูตรบ้านเชฟน่าน | CIY – Cook It Yourself
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย วิธีทำง่ายๆ สูตรบ้านเชฟน่าน | CIY – Cook It Yourself

 

 

How to make original PAD THAI at home | Cooking Thai with Nan
How to make original PAD THAI at home | Cooking Thai with Nan

How to make original PAD THAI at home

 

5 เหตุผลที่ต้องมีเครื่องดูดฝุ่นถูอัจฉริยะติดครัว | ของดีติดครัว
5 เหตุผลที่ต้องมีเครื่องดูดฝุ่นถูอัจฉริยะติดครัว | ของดีติดครัว

เชฟน่านแนะนำเครื่องดูดฝุ่นถูอัจฉริยะ Dreame รุ่น H13 FlexReach ช่วยเก็บกวาดถูทั้งของแห้ง ของเหลวในคราวเดียว

 

ครั้งแรก! ของเชฟน่าน กินหอยดองพรีเมียม อร่อยจนต้อง…🦪 l Chef Nan Review
ครั้งแรก! ของเชฟน่าน กินหอยดองพรีเมียม อร่อยจนต้อง…🦪 l Chef Nan Review

บุกไปดูการทำ "หอยดองพรีเมียม" ของดีแม่กลอง เห็นตั้งแต่คัดเลือกหอยแมลงภู่ขนาดใหญ่ แกะสดใหม่มาส่งทุกวัน คุณภาพดี และการบรรจุส่งลูกค้า ให้ได้กินหอยดองที่อร่อย กลมกล่อม ✨

 

How to ตับทอดกระเทียม เทคนิคล้างตับให้นุ่มเด้ง ไม่เหม็นคาว หอมกระเทียมเจียว | CIY – Cook It Yourself
How to ตับทอดกระเทียม เทคนิคล้างตับให้นุ่มเด้ง ไม่เหม็นคาว หอมกระเทียมเจียว | CIY – Cook It Yourself

เสกตับธรรมดาๆ ให้กลายเป็นตับทอดกระเทียมอร่อยระดับเทียบร้านในห้างได้ไม่ยาก! แค่ทำตามเทคนิคเชฟ

 

แกงขาหมูใบมะดัน (ใส่กรุบมะพร้าว) แกงไทยโบราณ เมนูแปลก หากินยาก ของดีนครปฐม | เชฟน่านรีวิว
แกงขาหมูใบมะดัน (ใส่กรุบมะพร้าว) แกงไทยโบราณ เมนูแปลก หากินยาก ของดีนครปฐม | เชฟน่านรีวิว

แกงขาหมูใบมะดัน (ใส่กรุบมะพร้าว) แกงโบราณหากินยาก ของดีนครปฐม

 

รีวิว 6 แบรนด์น้ำปลาไทย เผยความลับน้ำปลา ที่ต้องรู้ก่อนซื้อ |ของดีติดครัว
รีวิว 6 แบรนด์น้ำปลาไทย เผยความลับน้ำปลา ที่ต้องรู้ก่อนซื้อ |ของดีติดครัว

“น้ำปลา” จริงแท้คืออะไร มีน้ำปลายี่ห้อไหนติดครัวกันบ้าง เชฟน่านแนะนำ 6 แบรนด์ น้ำปลาไทยมารีวิว พร้อมซื้อได้ตามลิงค์ที่ให้มา

 

โรงงานซีอิ๊วโฮมเมดอายุ 120 ปี หนึ่งเดียวแห่งคลองบางกอกใหญ่ที่ยังคงลมหายใจ | เชฟน่านรีวิว
โรงงานซีอิ๊วโฮมเมดอายุ 120 ปี หนึ่งเดียวแห่งคลองบางกอกใหญ่ที่ยังคงลมหายใจ | เชฟน่านรีวิว

โรงงานซีอิ๊วโฮมเมดอายุ 120 ปี! เจ้าสุดท้ายริมคลองบางกอกใหญ่ที่ยังคงความขลังแบบดั้งเดิมทุกกระบวนการ

 

สลัดโรลแตงกวาแซลมอนมาโย ทำง่าย ได้สุขภาพ | CIY – Cook It Yourself
สลัดโรลแตงกวาแซลมอนมาโย ทำง่าย ได้สุขภาพ | CIY – Cook It Yourself

แจกสูตรสลัดโรลหน้าตาดี ทำง่าย ขอแค่มีวัตถุดิบสดๆ อย่างแซลมอน แตงกวา มายองเนส และเครื่องปรุงอื่นๆ…ปิ๊ง! กลายเป็น ‘สลัดโรลแตงกวามาโย’ เคล็ดลับสำคัญของเมนูนี้คือความสดใหม่ของวัตถุดิบ ผมแช่วัตถุดิบใน ตู้เย็น ‘มิตซูบิชิ อีเล็คทริค รุ่น Mini LX50’ กับความจุ 15.6 คิว ใครอยากรู้ว่าตู้เย็นนี้เจ๋งแค่ไหน กดเข้าไปดูคลิปได้เลยครับ

 

ร้านอาหารไทย-จีน ย่านเอกมัย ต่อยหนัก ไฟลุก จนเชฟน่านติดใจ | เชฟน่านรีวิว
ร้านอาหารไทย-จีน ย่านเอกมัย ต่อยหนัก ไฟลุก จนเชฟน่านติดใจ | เชฟน่านรีวิว

 

 

ซุปหัวไชเท้าแบบญี่ปุ่น พินัยกรรมของพ่อ | ววแอดไวซ์เด้อ
ซุปหัวไชเท้าแบบญี่ปุ่น พินัยกรรมของพ่อ | ววแอดไวซ์เด้อ

 

 

ถั่วเขียวต้มน้ำตาล สูตรใส่ข้าวเหนียว นุ่มหนึบ ถั่วบานสวย สูตรบ้านเชฟน่าน | CIY – Cook It Yourself
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล สูตรใส่ข้าวเหนียว นุ่มหนึบ ถั่วบานสวย สูตรบ้านเชฟน่าน | CIY – Cook It Yourself

ถั่วเขียวต้มน้ำตาลบ้านเชฟน่าน สูตรส่งทอดจากคุณยายวารี ของหวานไทยบ้านๆ สุดแสนจะธรรมดา เพิ่มความพิเศษใส่ข้าวเหนียวเขี้ยวงูลงไปด้วย

 

แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย วิธีทำง่ายๆ สูตรบ้านเชฟน่าน | CIY – Cook It Yourself
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย วิธีทำง่ายๆ สูตรบ้านเชฟน่าน | CIY – Cook It Yourself

 

 

How to make original PAD THAI at home | Cooking Thai with Nan
How to make original PAD THAI at home | Cooking Thai with Nan

How to make original PAD THAI at home

 

5 เหตุผลที่ต้องมีเครื่องดูดฝุ่นถูอัจฉริยะติดครัว | ของดีติดครัว
5 เหตุผลที่ต้องมีเครื่องดูดฝุ่นถูอัจฉริยะติดครัว | ของดีติดครัว

เชฟน่านแนะนำเครื่องดูดฝุ่นถูอัจฉริยะ Dreame รุ่น H13 FlexReach ช่วยเก็บกวาดถูทั้งของแห้ง ของเหลวในคราวเดียว

 

ครั้งแรก! ของเชฟน่าน กินหอยดองพรีเมียม อร่อยจนต้อง…🦪 l Chef Nan Review
ครั้งแรก! ของเชฟน่าน กินหอยดองพรีเมียม อร่อยจนต้อง…🦪 l Chef Nan Review

บุกไปดูการทำ "หอยดองพรีเมียม" ของดีแม่กลอง เห็นตั้งแต่คัดเลือกหอยแมลงภู่ขนาดใหญ่ แกะสดใหม่มาส่งทุกวัน คุณภาพดี และการบรรจุส่งลูกค้า ให้ได้กินหอยดองที่อร่อย กลมกล่อม ✨

 

How to ตับทอดกระเทียม เทคนิคล้างตับให้นุ่มเด้ง ไม่เหม็นคาว หอมกระเทียมเจียว | CIY – Cook It Yourself
How to ตับทอดกระเทียม เทคนิคล้างตับให้นุ่มเด้ง ไม่เหม็นคาว หอมกระเทียมเจียว | CIY – Cook It Yourself

เสกตับธรรมดาๆ ให้กลายเป็นตับทอดกระเทียมอร่อยระดับเทียบร้านในห้างได้ไม่ยาก! แค่ทำตามเทคนิคเชฟ

 

แกงขาหมูใบมะดัน (ใส่กรุบมะพร้าว) แกงไทยโบราณ เมนูแปลก หากินยาก ของดีนครปฐม | เชฟน่านรีวิว
แกงขาหมูใบมะดัน (ใส่กรุบมะพร้าว) แกงไทยโบราณ เมนูแปลก หากินยาก ของดีนครปฐม | เชฟน่านรีวิว

แกงขาหมูใบมะดัน (ใส่กรุบมะพร้าว) แกงโบราณหากินยาก ของดีนครปฐม

 

รีวิว 6 แบรนด์น้ำปลาไทย เผยความลับน้ำปลา ที่ต้องรู้ก่อนซื้อ |ของดีติดครัว
รีวิว 6 แบรนด์น้ำปลาไทย เผยความลับน้ำปลา ที่ต้องรู้ก่อนซื้อ |ของดีติดครัว

“น้ำปลา” จริงแท้คืออะไร มีน้ำปลายี่ห้อไหนติดครัวกันบ้าง เชฟน่านแนะนำ 6 แบรนด์ น้ำปลาไทยมารีวิว พร้อมซื้อได้ตามลิงค์ที่ให้มา