เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

video post

ไข่เจียวลูกอีสาน สูตรลับประจำบ้าน | ววแอดไวซ์เด้อ

สูตรไข่เจียวหมูสับตกทอดจากคุณยาย พอได้กินทีไรก็คิดถึงคุณยายสุดๆ

#ววแอดไวซ์เด้อ ภูมิใจนำเสนอ ไข่เจียวลูกอีสาน เป็นไข่เจียวหมูสับสูตรประจำบ้านของววเอง คุณยายทำให้กินตั้งแต่เด็ก ตอนนี้คุณยายเสียไปแล้ว พอได้กินเมนูนี้ทีไรก็จะคิดถึงคุณยายสุดๆ เป็นไข่เจียวที่ใส่หมูสับเยอะมาก จนใครเห็นอาจจะคิดว่าหมูรวนไข่ นัวด้วยความหวานจากหอมกับกระเทียม เคล็ดลับคือปรุงเค็มด้วย 3 เครื่องปรุง 3 อย่าง คือน้ำปลา ซีอิ๊ว เกลือ ทำให้เค็มนำหน่อย กินกับข้าวเหนียวคือลงตัวมาก ยิ่งได้จิ้มกับน้ำพริกมะกอกรสแซ่บยิ่งเลิศ ไม่น่าเชื่อว่าแค่เมนูบ้านๆแบบนี้ มันจะทำให้เราอิ่มท้องและอิ่มใจได้ขนาดนี้

 

 

 

 

ใครอยากทำตามแบบมีอัตราส่วน ไม่ต้องทำตามวว. ไปทำตามเชฟน่านได้เลย เขาแกะสูตรออกมาเป๊ะๆแล้ว
คลิกดูรายการ CIY by เชฟน่าน ไข่เจียวหมูสับ บ้านเชฟน่าน
คลิกดูสูตรไข่เจียวบ้านเชฟน่าน

 

 

 

 


 

 

 

 

ติดตามพวกเราต่อได้ที่
Website
Facebook
Youtube
Instagram
Twitter

Share this content

Tags:

กับข้าว, ทอด, น้ำพริก, อาหารอีสาน, อาหารไทย, ไข่

Recommended Videos

เมนูโบราณหากินยาก ราชบุรี ขนมจีนซาวน้ำ ร้านลับๆ กับ ขนมถ้วยโบราณ | ววแอดไวซ์เด้อ
เมนูโบราณหากินยาก ราชบุรี ขนมจีนซาวน้ำ ร้านลับๆ กับ ขนมถ้วยโบราณ | ววแอดไวซ์เด้อ

ไปตามหาของอร่อยโบราณหากินยากที่ราชบุรีกันค่ะ เริ่มที่อำเภอโพธารามกันก่อน กับขนมถ้วยโบราณที่สามพี่น้องช่วยกันสานต่อและที่อำเภอเมืองกับขนมจีนหาบเร่ ของป้าเริน