ขนมเค้กจากฝั่งนิวยอร์คที่กำลังเป็นไวรัลในTiktok และ Instragram จุดเด่นคือเป็นคัพเค้กใส่โรยหน้าด้วยสปริงเคิลหรือเม็ดน้ำตาลกรุบๆจึงทำให้เหมือนมีจุด (dot)อยู่เต็มหน้าเค้ก ความอร่อยของเค้กยังอยู่ที่ตัวเนื้อเค้กนุ่มๆ ปริมาณพอดีคำในถ้วยสลับกับบัตเตอร์ครีมหรือครีมชีสหวานๆนวลๆ ใครอยากลองทำ ดูตามสูตรนี้ได้เลย เราเพิ่มไส้แยมสตรอว์เบอร์รีไว้ตัดรสให้dot cakeออกรสเปรี้ยวอมหวานเข้าไปด้วย

ไอเดียเมนูทำขาย โรลสาหร่ายทอด คู่กับมาโยโคชูจังฉ่ำๆ กรอบอร่อย ถูกปากลูกค้าสุดๆ ต้นทุนไม่แรง ทำง่าย ทอดร้อนๆ คือลูกค้าต่อคิวแน่! ใครหาอาชีพเสริม เซฟสูตรไปทำตามด่วน!

พุดดิ้งนมขิงทำง่าย ใช้น้ำขิงเป็นตัวช่วยให้นมสดเซ็ตตัวเป็นเนื้อพุดดิ้ง กินกับน้ำเชื่อม หรือจะปรุงรสพุดดิ้งด้วยน้ำตาลเล็กน้อยอย่างในสูตรนี้ก็ได้เช่นกัน

ขนมหวานโต๊ะจีนระดับตำนานที่ใครๆ ก็หลงรัก! พร้อมเคล็ดลับกวนเผือกให้เนื้อเนียนละเอียด หอมมัน นุ่มละมุนลิ้น ทานคู่กับข้าวเหนียวมูนนุ่มๆ แปะก๊วยเชื่อมไร้รสขม และพุทราจีนหวานฉ่ำ ราดด้วยน้ำเชื่อมใส รสชาติหวานมันกลมกล่อมลงตัวสุดๆ

สาคูมะม่วงส้มโอหรือที่รู้จักกันในชื่อจีนว่า "หยางจือกันลู่" (Yang Zhi Gan Lu) ขนมหวานใส่ถ้วยและเครื่องดื่มตามร้านชานมไข่มุกจากประเทศฮ่องกง ความหอมหวานของมะม่วงสุกปั่น ตัดกับรสเปรี้ยวอมหวานและเนื้อสัมผัสกรุบๆ ของส้มโอฉีก เข้ากันดีมากกับสาคูหนึบๆ

ฉีกกฎกล้วยทับเดิมๆ แล้วมาฟินกับ ‘กล้วยปิ้งคาราเมลกะทิมะพร้าวอ่อน’ เมนูขนมไทยประยุกต์ที่อร่อยน้ำตาไหล! จุดเด่นคือน้ำราดกะทิที่เราเคี่ยวจนเปลี่ยนเป็นสีคาราเมลทองสวย หอมกลิ่นน้ำตาลไหม้และกะทิสดรสเค็มมัน แทรกด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อนนุ่มๆ ราดชุ่มๆ บนกล้วยน้ำว้าปิ้งเนื้อหนึบหนับ

ใครชอบขนมที่หอมกลิ่นมะพร้าวต้องลอง! ‘ทาร์ตมะพร้าวอ่อน’ เมนูขนมอบสุดคลาสสิกที่ทำง่ายกว่าที่คิด Krua.co ชวนทำแป้งทาร์ตกรอบๆ คู่กับไส้มะพร้าวอ่อนหอมๆ ได้รสชาติหวานมันกลมกล่อม อัดแน่นด้วยเนื้อมะพร้าวเต็มๆ คำ ที่สำคัญมือใหม่ก็ทำได้ ไม่ต้องง้อเตาอบ รับประกันว่าเป็นสูตรที่ทำตามได้ง่าย อร่อยถูกใจทุกคนแน่นอน

เค้กช็อกโกแลตครันชี่ที่กำลังอยู่ในกระแสเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำด้วยซอสช็อกโกแลตฉ่ำๆหรือเป็นหน้าพุดดิ้งแล้วโรยด้วยเฟยตินเคลือบช็อกโกแลต (เฟยตินหรือ Feuilletineเป็นแผ่นแป้งหวานหอมเนยอบกรอบ เนื้อบาง รสหวาน หอมกลิ่นเนยใช้ทำขนมเค้กฝรั่งเศส) สูตรนี้ปรับให้หาซื้อง่ายขึ้นโดยใช้คอร์นเฟลคแทน

ไขความลับร้านยำ ด้วยสูตร ‘เบสน้ำยำ’ หรือน้ำตาลเคี่ยวอเนกประสงค์ ที่จะทำให้การทำยำของคุณง่ายและอร่อยเป๊ะทุกจาน เคี่ยวน้ำตาล น้ำปลา และน้ำมะขามเปียกแค่ครั้งเดียว เก็บใส่ขวดแช่ตู้เย็นไว้ได้นาน อยากกินยำเมื่อไหร่ก็แค่ตักมาผสมกับพริก มะนาวสด และวัตถุดิบที่ชอบ ไม่ต้องปรุงใหม่ จะยำวุ้นเส้น ยำมาม่า หรือเติมปลาร้าทำยำแซ่บๆ ก็อร่อยลงตัว รสชาติคงที่เหมือนมีเชฟมายืนปรุงให้เลย

ชูส์ครีมมะพร้าวอ่อน ขนมหวานแสนอร่อยที่มาพร้อมกับแป้งชูว์กรอบนอกนุ่มใน สอดไส้ด้วยครีมมะพร้าวอ่อนหอมหวาน เนื้อนวลเนียนผสมเนื้อมะพร้าวอ่อนแบบเต็มๆ คำ รสชาติหวานมันกลมกล่อม หอมละมุนลิ้น เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาดสำหรับคนรักมะพร้าวค่ะ

เค้กที่มือใหม่หัดอบทำได้ ทำง่าย ทำครั้งเดียวก็สำเร็จ! หน้าตาสวย อร่อยครบ 3 มิติ หอมเนย กรุบกรอบครัมเบิ้ล นุ่มเนียนเนื้อเค้ก เข้ากันกับเบอร์รีรสเปรี้ยว ลัดขั้นตอนง่ายขึ้นไปอีกด้วยเครื่องผสมอาหาร Kenwood รุ่น KVL85 ครบฟังก์ชั่น ทั้งตีผสมและตวงน้ำหนักได้จบครบในตัว และเครื่องเตรียมอาหาร Kenwood FDM301SS ที่ช่วยให้การทำเค้กง่ายเหมือนเสกได้

ของว่างสุดพิเศษสัญชาติจีนที่ให้รสสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน หอมหวานเป็นเอกลักษณ์ ไส้พุทราจีนห่อด้วยแป้งตอติญ่านำไปทอดจนเหลืองทอง เป็นเมนูที่ผสมผสานความหวานหอมและเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจได้อย่างลงตัว เป็นของว่างยามบ่ายที่อร่อยเพลินจนหยุดไม่ได้ค่ะ

ขนมเค้กจากฝั่งนิวยอร์คที่กำลังเป็นไวรัลในTiktok และ Instragram จุดเด่นคือเป็นคัพเค้กใส่โรยหน้าด้วยสปริงเคิลหรือเม็ดน้ำตาลกรุบๆจึงทำให้เหมือนมีจุด (dot)อยู่เต็มหน้าเค้ก ความอร่อยของเค้กยังอยู่ที่ตัวเนื้อเค้กนุ่มๆ ปริมาณพอดีคำในถ้วยสลับกับบัตเตอร์ครีมหรือครีมชีสหวานๆนวลๆ ใครอยากลองทำ ดูตามสูตรนี้ได้เลย เราเพิ่มไส้แยมสตรอว์เบอร์รีไว้ตัดรสให้dot cakeออกรสเปรี้ยวอมหวานเข้าไปด้วย

ไอเดียเมนูทำขาย โรลสาหร่ายทอด คู่กับมาโยโคชูจังฉ่ำๆ กรอบอร่อย ถูกปากลูกค้าสุดๆ ต้นทุนไม่แรง ทำง่าย ทอดร้อนๆ คือลูกค้าต่อคิวแน่! ใครหาอาชีพเสริม เซฟสูตรไปทำตามด่วน!

พุดดิ้งนมขิงทำง่าย ใช้น้ำขิงเป็นตัวช่วยให้นมสดเซ็ตตัวเป็นเนื้อพุดดิ้ง กินกับน้ำเชื่อม หรือจะปรุงรสพุดดิ้งด้วยน้ำตาลเล็กน้อยอย่างในสูตรนี้ก็ได้เช่นกัน

ขนมหวานโต๊ะจีนระดับตำนานที่ใครๆ ก็หลงรัก! พร้อมเคล็ดลับกวนเผือกให้เนื้อเนียนละเอียด หอมมัน นุ่มละมุนลิ้น ทานคู่กับข้าวเหนียวมูนนุ่มๆ แปะก๊วยเชื่อมไร้รสขม และพุทราจีนหวานฉ่ำ ราดด้วยน้ำเชื่อมใส รสชาติหวานมันกลมกล่อมลงตัวสุดๆ

สาคูมะม่วงส้มโอหรือที่รู้จักกันในชื่อจีนว่า "หยางจือกันลู่" (Yang Zhi Gan Lu) ขนมหวานใส่ถ้วยและเครื่องดื่มตามร้านชานมไข่มุกจากประเทศฮ่องกง ความหอมหวานของมะม่วงสุกปั่น ตัดกับรสเปรี้ยวอมหวานและเนื้อสัมผัสกรุบๆ ของส้มโอฉีก เข้ากันดีมากกับสาคูหนึบๆ

ฉีกกฎกล้วยทับเดิมๆ แล้วมาฟินกับ ‘กล้วยปิ้งคาราเมลกะทิมะพร้าวอ่อน’ เมนูขนมไทยประยุกต์ที่อร่อยน้ำตาไหล! จุดเด่นคือน้ำราดกะทิที่เราเคี่ยวจนเปลี่ยนเป็นสีคาราเมลทองสวย หอมกลิ่นน้ำตาลไหม้และกะทิสดรสเค็มมัน แทรกด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อนนุ่มๆ ราดชุ่มๆ บนกล้วยน้ำว้าปิ้งเนื้อหนึบหนับ

ใครชอบขนมที่หอมกลิ่นมะพร้าวต้องลอง! ‘ทาร์ตมะพร้าวอ่อน’ เมนูขนมอบสุดคลาสสิกที่ทำง่ายกว่าที่คิด Krua.co ชวนทำแป้งทาร์ตกรอบๆ คู่กับไส้มะพร้าวอ่อนหอมๆ ได้รสชาติหวานมันกลมกล่อม อัดแน่นด้วยเนื้อมะพร้าวเต็มๆ คำ ที่สำคัญมือใหม่ก็ทำได้ ไม่ต้องง้อเตาอบ รับประกันว่าเป็นสูตรที่ทำตามได้ง่าย อร่อยถูกใจทุกคนแน่นอน

เค้กช็อกโกแลตครันชี่ที่กำลังอยู่ในกระแสเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำด้วยซอสช็อกโกแลตฉ่ำๆหรือเป็นหน้าพุดดิ้งแล้วโรยด้วยเฟยตินเคลือบช็อกโกแลต (เฟยตินหรือ Feuilletineเป็นแผ่นแป้งหวานหอมเนยอบกรอบ เนื้อบาง รสหวาน หอมกลิ่นเนยใช้ทำขนมเค้กฝรั่งเศส) สูตรนี้ปรับให้หาซื้อง่ายขึ้นโดยใช้คอร์นเฟลคแทน

ไขความลับร้านยำ ด้วยสูตร ‘เบสน้ำยำ’ หรือน้ำตาลเคี่ยวอเนกประสงค์ ที่จะทำให้การทำยำของคุณง่ายและอร่อยเป๊ะทุกจาน เคี่ยวน้ำตาล น้ำปลา และน้ำมะขามเปียกแค่ครั้งเดียว เก็บใส่ขวดแช่ตู้เย็นไว้ได้นาน อยากกินยำเมื่อไหร่ก็แค่ตักมาผสมกับพริก มะนาวสด และวัตถุดิบที่ชอบ ไม่ต้องปรุงใหม่ จะยำวุ้นเส้น ยำมาม่า หรือเติมปลาร้าทำยำแซ่บๆ ก็อร่อยลงตัว รสชาติคงที่เหมือนมีเชฟมายืนปรุงให้เลย

ชูส์ครีมมะพร้าวอ่อน ขนมหวานแสนอร่อยที่มาพร้อมกับแป้งชูว์กรอบนอกนุ่มใน สอดไส้ด้วยครีมมะพร้าวอ่อนหอมหวาน เนื้อนวลเนียนผสมเนื้อมะพร้าวอ่อนแบบเต็มๆ คำ รสชาติหวานมันกลมกล่อม หอมละมุนลิ้น เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาดสำหรับคนรักมะพร้าวค่ะ

เค้กที่มือใหม่หัดอบทำได้ ทำง่าย ทำครั้งเดียวก็สำเร็จ! หน้าตาสวย อร่อยครบ 3 มิติ หอมเนย กรุบกรอบครัมเบิ้ล นุ่มเนียนเนื้อเค้ก เข้ากันกับเบอร์รีรสเปรี้ยว ลัดขั้นตอนง่ายขึ้นไปอีกด้วยเครื่องผสมอาหาร Kenwood รุ่น KVL85 ครบฟังก์ชั่น ทั้งตีผสมและตวงน้ำหนักได้จบครบในตัว และเครื่องเตรียมอาหาร Kenwood FDM301SS ที่ช่วยให้การทำเค้กง่ายเหมือนเสกได้

ของว่างสุดพิเศษสัญชาติจีนที่ให้รสสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน หอมหวานเป็นเอกลักษณ์ ไส้พุทราจีนห่อด้วยแป้งตอติญ่านำไปทอดจนเหลืองทอง เป็นเมนูที่ผสมผสานความหวานหอมและเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจได้อย่างลงตัว เป็นของว่างยามบ่ายที่อร่อยเพลินจนหยุดไม่ได้ค่ะ