เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

ไข่เจียวดาว

Recipe by ณัฐณิชา ทวีมาก

Serves

1 คน

Level

2

เมนูไข่ที่เหมาะสำหรับคนไม่อยากเลือกโดยจับเอาไข่ดาวเเละไข่เจียวมาไว้ด้วยกัน เมนูเก๋ๆ ทำง่าย อร่อยที่สาวกชอบกินไข่ไม่ควรพลาด

INGREDIENTS

ไข่ไก่

4 ฟอง

มะเขือเทศเอาเม็ดออกหั่นเต๋า

1 ช้อนโต๊ะ

ต้นหอมซอย

1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว

2 ช้อนชา

ปูอัดหั่นเต๋า

4 แท่ง

น้ำมันพืชสำหรับทอด

ข้าวสวยสำหรับจัดเสิร์ฟ

METHOD

     

  1. ตอกไข่ไก่ 3 ฟองใส่ถ้วย ใส่มะเขือเทศ ต้นหอม ซีอิ๊วขาวและปูอัดหั่นชิ้น ใช้ส้อมตีให้เข้ากัน พักไว้
  2.  

  3. ตั้งกระทะน้ำมันพืชบนไฟกลาง พอร้อน เทไข่ที่ตีไว้ลงไปพอเริ่มฟู ตอกไข่ไก่ที่เหลืออีก 1 ฟองลงบนไข่เจียว ปิดฝา ทอดต่อจนไข่เจียวสุก
  4.  

  5. ตักไข่เจียวดาววางบนข้าวสวย เสิร์ฟ
  6.  

VDO ขั้นตอนการทำ

Share this content

Tags:

15นาทีเอาอยู่, กระทะเดียวจบ, กับข้าว, กุ้งขาว, งบน้อยก็อร่อย, ทอด, ทำง่าย, อาหารจานเดียว, อาหารไทย, เมนูไข่, ไข่ไก่

Recommended Articles

Recipeข้าวผัดปลาทูชะอมกระเทียมโทน
ข้าวผัดปลาทูชะอมกระเทียมโทน

เมนูเคลียร์ตู้เย็นอร่อยครบรสในจานเดียวที่จับเอาปลาทูทอด มาผัดคลุกเคล้ากับข้าวสวย ชูความอร่อยด้วยกลิ่นหอมของชะอมและทีเด็ดอย่างกระเทียมโทนดองที่ให้ความกรุบกรอบและรสเปรี้ยวอมหวานช่วยตัดเลี่ยนได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผัดด้วยไฟแรงให้หอมกลิ่นกระทะ ได้ข้าวผัดสไตล์ไทยรสชาติกลมกล่อม กินเพลินจนหมดจาน เป็นเมนูทำง่ายที่ใครชิมก็ต้องติดใจ

 

Recommended Videos